MẸO BẢO QUẢN HOA QUẢ TƯƠI NGON

Hoa quả tươi có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể vì vậy nên ăn hoa quả mỗi ngày để đem lại lợi ích cho sức khỏe. Nếu không có thời gian để đi chợ thường xuyên, bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để có thể bảo quản hoa quả được tươi lâu mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng nhé:

1. Phân loại, bảo quản riêng từng loại:

Bạn nên tách riêng từng loại quả để bảo quản được tốt hơn bởi vì mỗi loại quả lại có những đặc điểm khác nhau, ví dụ như táo, lê và chuối tạo ra ethylene- chất kích thích chín, nếu để chung với các loại quả khác có thể làm chúng nhanh chín và hỏng sớm. Để cẩn thận hơn bạn có thể sử dụng giấy để bọc riêng từng quả trước khi cho vào túi, hộp bảo quản nhé.

2. Giữ cho quả sạch sẽ, khô ráo trước khi bảo quản:

Nhiều người có thói quen rửa sạch quả sau khi mua về rồi cho vào túi hoặc hộp để bảo quản, tuy nhiên nếu không được lau khô thì quả sẽ rất dễ bị hỏng. Thay vì rửa quả ngay khi mua về bạn có thể dùng khăn khô để lau sạch quả rồi đem bảo quản và rửa lại chúng trước khi sử dụng, nếu cần phải rửa thì nhớ lau khô thật kỹ bởi độ ẩm là một trong số những nguyên nhân chính làm quả mau hỏng.

3. Sử dụng loại túi hoặc hộp bảo quản chuyên dụng:

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại túi, hộp bảo quản thực phẩm chuyên dụng rất tiện lợi, một số loại được thiết kế hút chân không giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm lên gấp 3-4 lần so với những loại túi, hộp thông thường. Vì vậy sử dụng túi, hộp bảo quản chuyên dụng là một cách giúp bạn bảo quản hoa quả tươi được lâu hơn, tuy nhiên nếu không có các loại túi, hộp này, bạn có thể sử dụng những loại túi có khóa kéo hoặc buộc chặt túi để giảm thiểu tiếp xúc với không khí và giữ độ ẩm ổn định, từ đó giúp hoa quả tươi lâu hơn.

4. Kiểm tra thường xuyên và loại bỏ quả hư:

Bạn nhớ kiểm tra thường xuyên và loại bỏ những quả có dấu hiệu bị hỏng như có vết thâm, nấm mốc để tránh lan sang những quả khác nhé. Việc này giúp giữ được chất lượng và độ tươi ngon của những quả còn lại, đồng thời kéo dài thời giản bảo quản.

5. Sử dụng khăn giấy để hấp thụ độ ẩm:

Với những loại quả mọng nước như dâu tây, việt quất và mâm xôi, bạn có thể đặt một tấm khăn giấy ở dưới đáy hộp để hấp thụ độ ẩm thừa, giúp hoa quả giữ được độ tươi lâu hơn.

Trên đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn có thể bảo quản hoa quả được tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên thời gian sử dụng của hoa quả tươi vẫn luôn có giới hạn, nếu bạn bận rộn và muốn thưởng thức hoa quả quanh năm mà không cần lo về vấn đề bảo quản thì hoa quả sấy chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, thỏa sức tận hưởng hương vị thơm ngon của các loại hoa quả tươi mọi lúc, mọi nơi, Trường Hảo đã cho ra mắt dòng sản phẩm hoa quả sấy dẻo và nhanh chóng nhận được nhiều sự yêu mến của thực khách gần xa.

Từ các loại hoa quả tươi như xoài xấy dẻo, dứa, chanh leo, mận, mơ được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến bằng công nghệ sấy hiện đại, sản phẩm được tạo ra giữ nguyên được độ dẻo, thơm và chất dinh dưỡng vốn có trong quả tươi. Nhờ đó, khi thưởng thức những loại quả sấy dẻo này bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon và chất lượng, mang lại trải nghiệm thú vị như khi thưởng thức hoa quả tươi nguyên bản.

Việc bảo quản hoa quả tươi ngon sẽ trở nên dễ dàng hơn khi bạn nằm được những mẹo nhỏ trên. Tuy nhiên, để đảm bảo có sẵn nguồn hoa quả bổ dưỡng quanh năm thì sản phẩm hoa quả sấy của Trường Hảo là sự chọn lý tưởng, hãy trải nghiệm ngay và cảm nhận sự khác biệt!